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奇美食品董事長宋光夫表示，奇美食品成立於民國六十年，致力提供 >2017年菜訂購 美味健康幸福滋味，產品線從包子等冷凍調理食品到西點烘焙，今年將幸福定義再延伸，結合美食、旅遊、觀光、購物成立觀光工廠，除向民眾傳達食品安全的重要性，三月底前購買指定商品成數並捐贈伊甸基金會，落實企業回饋社會理念。賴清德感謝奇美集團對臺南的疼惜，陸續設置醫院、博物館及觀光工廠，臺南一年觀光人數突破二千萬，其中有許多人是因為奇美博物館而來，也恭賀奇美食品幸福工廠通過評鑑 ，開張後與鄰近的仁德都會公園、奇博館相輔相成，提供民眾多元化旅遊選擇，帶動仁德周邊觀光更廣商機。
「奇美食品幸福工廠」位於台南機場正對面，館室內以「包小子」 >高雄年菜宅配 公仔為主打，提供參觀民眾旅遊、休憩、手作教學，「燒包品牌形象館」內有豐富文物展示，讓民眾從遊戲中瞭解食材選用的重要性，奇美食品也特別把產線獨有的空氣浴塵室搬至觀 光工廠，讓參觀者實際感受產線氛圍。
奇美食品開設全台第一家包子觀光工廠「奇美食品幸福工廠」開幕，是南市第廿四家通過評鑑的觀光工廠，奇美集團創辦人許文龍、董事長廖錦祥、奇美實業董事長許春華、奇美醫院副院長劉巡宇及南市長賴清德聯合揭開象徵幸福的大燒包綵球，並穿上圍裙化身大廚與伊甸學員挑戰做鳳梨酥，場面熱絡。
南市經發局輔導產業轉型觀光工廠不遺餘力，從開發潛力廠商到認證，
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